Creo que el ser humano es una criatura de hábitos y desarraigarlos a veces se puede volver una tarea cercana a lo imposible. Para algunos de nosotros (me incluyo por supuesto) algunas de nuestras rutinas parecen estar grabadas en piedra, son como las tablas que recibió Moisés en el monte. Estos hábitos o rutinas son ley para nosotros; a veces ni siquiera han sido por propia elección, sencillamente se fueron grabando desde hace cientos de años para ti y para mi. Poco a poco, siendo esculpidas en piedra, con cada día que pasaba una nueva cincelada sobre la roca y así se iba escribiendo con lujo de detalle lo que hoy es nuestra vida cotidiana. Hablo de rutinas, costumbres, hábitos que quizás han estado en tu familia por mil generaciones, desde las rutinas de desayuno, hasta la tradición familiar de los cumpleaños; del hábito de usar cierto tipo de pijama al acostarse, hasta el condimento más recurrente en la cocina de tu abuelita que heredó tu mamá y que solicitas a tu esposa